YUK DICOBA! Resep Udang Terong Sambel Daun Jeruk
Anda sedang mencari ide resep udang terong sambel daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang terong sambel daun jeruk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang terong sambel daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang terong sambel daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang terong sambel daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Terong Sambel Daun Jeruk menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Terong Sambel Daun Jeruk:
- Sediakan 100 gram udang, buang bagian kepala
- Siapkan 2 buah terong ungu
- Ambil 4-5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1⁄2 sdt garam
- Ambil 1⁄2 sdt gula
- Siapkan Sejumput merica
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Ambil 10 siung bawang merah
Cara membuat Udang Terong Sambel Daun Jeruk:
- Goreng terong yang yang telah dipotong-potong sampai tingkat kematangan yang kita inginkan. Angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk. Masak hingga tercium wangi daun jeruk sambil diaduk.
- Tambahkan udang dan bumbu-bumbu. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak udang dan sambel matang
- Masukkan terong, aduk rata. Masak sampai bumbu menyerap.
- Siap disajikan bersama nasi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Terong Sambel Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
