RECOMMANDED! Cara Membuat Udang Saos Padang

Lagi mencari ide resep udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Saos Padang memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Saos Padang:

1. Ambil 500 g Udang (belah punggung, saya skip krn udangnya kecil)
2. Ambil 1 bh Jagung Manis (potong2)
3. Sediakan 3 lbr Daun Jeruk
4. Siapkan 2 ruas Lengkuas (memarkan)
5. Siapkan ¹⁄₂ bh Bawang Bombay (iris2)
6. Gunakan 1 btr Telor (kocok lepas)
7. Siapkan 2 btg Daun Bawang (iris2)
8. Ambil Air
9. Gunakan Bumbu :
10. Gunakan 5 sdm Saos Cabe
11. Sediakan 1 sdm Saos Tomat
12. Gunakan 1 sdm Saos Tiram
13. Siapkan Garam + Gula
14. Ambil Haluskan :
15. Siapkan 4 sg BaMer
16. Sediakan 1 sg BaPut
17. Siapkan ¹⁄₂ bh Bawang Bombay
18. Sediakan 1 ruas Jahe
19. Ambil 10 bh Cabe Merah Keriting
20. Gunakan 10 bh Cabe Rawit Merah

Langkah-langkah menyiapkan Udang Saos Padang:

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan bawang bombay sampai harum
2. Tambahkan jagung lalu tuang air, masak hingga jagung matang
3. Masukan udang dan beri bumbu, aduk rata
4. Test Rasa
5. Masukan kocokan telor dan daun bawang, aduk rata
6. Angkat dan Sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!