BIKIN NAGIH! Cara Membuat Oseng tahu udang pedas manis
Sedang mencari inspirasi resep oseng tahu udang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tahu udang pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tahu udang pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng tahu udang pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng tahu udang pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng tahu udang pedas manis menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng tahu udang pedas manis:
- Gunakan 1⁄4 kg udang, buang kepalanya, cuci, beri sdikit cuka
- Siapkan 8 buah tahu kuning dipotong dadu sedang
- Sediakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Minyak untuk menggoreng tahu & udang
- Ambil 3 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 2 cabe hijau
- Sediakan 2 cabe merah
- Gunakan 10 cabe rawit (me : campur yg merah ijo putih)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 50 cc Air
- Gunakan Kaldu bubuk secukupnya0
Cara membuat Oseng tahu udang pedas manis:
- Goreng tahu dgn minyak yg sdh panas sampai berkulit, sisihkan
- Goreng udang stgh matang, sisihkan
- Tumis bawang2an smpe harum, madukan cabe2, beri garam, aduk rata, tunggu smpai layu
- Masukan tahu & udang
- Beri air, gula, garam & kaldu bubuk, kecap manis, aduk rata
- Setelah air mendidih, koreksi rasa, biarkan sampai air nya sedikit (nyemek)
- Angkat, sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng tahu udang pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!