YUK DICOBA! Resep Rahasia Udang tahu asam manis
Anda sedang mencari inspirasi resep udang tahu asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tahu asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang tahu asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang tahu asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang tahu asam manis menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang tahu asam manis:
- Ambil 250 gr udang tanggung buang kepalanya
- Gunakan 2 papan tahu putih
- Siapkan Setangkup tauge
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 1⁄2 sdt garam
- Gunakan 1⁄2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1⁄2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 SDM saos tiram
- Sediakan 1⁄2 SDM raja rasa
- Sediakan 1 buah daun bawang
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Udang tahu asam manis:
- Potong dadu tahu putih, goreng setengah matang sisihkan
- Rajang bawang merah bawang putih cabai merah dan daun bawang (pisahkan daun dan pangkalnya), potong tomat jadi 4. Tumis bawang merah bawang putih cabai dan pangkal daun bawang, susulkan tomat jika sudah mulai layu.
- Masukkan udang sampai setengah matang, lalu tambahkan air. Kemudian tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Tes rasa
- Masukkan tahu dan tauge yg sudah di cuci bersih. Biarkan mendidih sebentar dan taburi daun bawang saat akan menyajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang tahu asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!