BIKIN NAGIH! Cara Membuat Udang Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Asam Manis:

1. Siapkan 500 gram Udang kupas
2. Ambil peras jeruk nipis, ambil air
3. Siapkan Bumbu
4. Sediakan ¹⁄₂ bawang bombay iris tipis
5. Ambil 2 bawang putih cincang halus
6. Sediakan 2 sdm saus tomat
7. Ambil 1 sdm saus sambal
8. Gunakan 1 sdm saus tiram
9. Siapkan 1 sdm kecap manis
10. Gunakan 2 sdm minyak wijen untuk menumis
11. Ambil secukupnya gula
12. Gunakan secukupnya garam
13. Gunakan kaldu bubuk
14. Siapkan daun jeruk iris tipis

Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis:

1. Bersihkan udang, buang kepalanya lalu kerat punggungnya dan keluarkan kotorannya. Cuci udang di bawah air mengalir. Taruh udang dalam wadah, kucuri dengan air perasan jeruk nipis, dan taburi dengan garam. Sisihkan
2. Panaskan minyak wijen, tumis bawang bombai, bawang putih, dan daun jeruk hingga harum
3. Masukkan udang ke dalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit air
4. Masukkan garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis
5. Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan
6. Sebelum diangkat, koreksi dulu rasanya
7. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang asam manis
8. Udang saus asam manis siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!