PATUT DICOBA! Cara Membuat 05. Udang Goreng Asam Manis
Anda sedang mencari inspirasi resep 05. udang goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 05. udang goreng asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 05. udang goreng asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 05. udang goreng asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 05. udang goreng asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 05. Udang Goreng Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 05. Udang Goreng Asam Manis:
- Gunakan 1⁄4 kg udang segar (kupas dan cuci bersih)
- Sediakan 3 buah jagung manis, potong dan rebus
- Ambil 150 gr nanas
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 buah cabai merah besar buang bijinya
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
Cara membuat 05. Udang Goreng Asam Manis:
- Panaskan minyak goreng, goreng udang sampai berwarna kemerahan tapi tidak terlalu kering. Sisihkan.
- Blender semua bumbu halus. Sisihkan dalam wadah.
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan mendidih.
- Masukkan saus sambal dan saus tomat. Aduk.
- Buat larutan air dan tepung maizena. Masukkan ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga tekstur mengental.
- Masukkan udang dan potongan jagung yang sudah direbus. Ratakan agar bumbu meresap.
- Tambahkan garam, gula sesuai selera. Masukkan potongan nanas paling terakhir agar tetap fresh. Matikan api.
- Sajikan ke dalam piring saji dengan nasi putih hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 05. udang goreng asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!