PATUT DICOBA! Resep Petis Udang Homemade

Lagi mencari inspirasi resep petis udang homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal petis udang homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari petis udang homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan petis udang homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat petis udang homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Petis Udang Homemade menggunakan 3 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Petis Udang Homemade:

1. Ambil ¹⁄₂ kg Kulit dan kepala udang
2. Sediakan 200 gr gula aren
3. Sediakan 1 ¹⁄₂ sdt garam

Langkah-langkah menyiapkan Petis Udang Homemade:

1. Cuci bersih udang, sampai air cucian bening
2. Rebus kulit dan kepala udang, dinginkan
3. Blender kulit dan kepala udang dgn air rebusan tadi, lalu saring
4. Rebus kembali air saringan tadi sampai air menyusut tinggal sedikit
5. Setelah itu masukkan gula aren dan garam. Aduk-aduk sampai kekentalan yg diinginkan
6. Petis siap dipakai atau disimpan ☺

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan petis udang homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!