BIKIN NAGIH! Resep Gulai udang + tahu
Sedang mencari inspirasi resep gulai udang + tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang + tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang + tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai udang + tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai udang + tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai udang + tahu menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai udang + tahu:
- Sediakan 1⁄2 kg udang ukuran sedang, bersihkan buang kepalanya
- Siapkan 10 buah tahu (saya pakai tahu sumedang mentah yg kecil-kecil)
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 bungkus santan instan ukuran kecil
- Gunakan secukupnya Garam gula
- Ambil Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah besar (sesuai selera aja pedasnya)
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
Langkah-langkah membuat Gulai udang + tahu:
- Goreng tahu setengah matang, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum
- Masukkan udang,aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan santan dan tahu goreng.
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- Masak hingga matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai udang + tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
