INI DIA! Resep Rahasia Udang Saos Padang
Lagi mencari ide resep udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saos Padang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Saos Padang:
- Gunakan 1 kg udang (buang kepala dan ekor nya)
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan 1⁄4 bawang bombay
- Gunakan Bahan di haluskan
- Ambil sesuai selera Cabe rawit merah dan cabe keriting
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Saos tiram
- Ambil Minyak
- Sediakan 1 sdt maizena,campurkan dgn air
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saos Padang:
- Bersihkan udang buang kepala dan ekornya,cuci bersih kemudian kasih perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat,lalu cuci bersih kembali tiriskan.
- Panaskan minyak goreng,goreng udang setengah matang,angkat lalu tiriskan.
- Tumis bahan yang di haluskan,masukkan bawang bombay tunggu sampai harum baru masukkan udang yang sudah di goreng.aduk tambahkan air sedikit.
- Masukkan saos tiram secukupnya,aduk lagi hingga kuah meletup2
- Tambahkan tepung maizena,aduk lagi…jangan lupa koreksi rasa,bila sudah pas matikan kompor dan udang saos padang siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!