BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Tumis pare udang
Sedang mencari ide resep tumis pare udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pare udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis pare udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis pare udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis pare udang menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis pare udang:
- Gunakan 4 buah pare ukuran sedang
- Siapkan 6 helai kacang panjang
- Gunakan 1⁄4 kg udang
- Ambil 1 bungkus Saori saos tiram
- Gunakan secukupnya Gula, garam dan penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1⁄2 bungkus terasi (3 gr)
Cara menyiapkan Tumis pare udang:
- Ulek bumbu halus.
- Bersihkan udang, buang kepalanya. Iris2 kacang panjang, dan pare. Sebelum dicuci, remas pare dengan garam, supaya rasa pahitnya hilang, kemudian cuci dengan air.
- Panaskan penggorengan dengan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan udang, beri air secukupnya, masak sampai udang matang. Kemudian tambahkan saos tiram dan air secukupnya, aduk rata.
- Masukan kacang panjang, gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya, terakhir tambahkan pare dan masak sampai matang, jangan lupa koreksi rasa. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis pare udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!