INI DIA! Cara Membuat Cah brokoli udang
Lagi mencari ide resep cah brokoli udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah brokoli udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah brokoli udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cah brokoli udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cah brokoli udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cah brokoli udang memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cah brokoli udang:
- Gunakan 1 bonggol brokoli
- Siapkan 100 gr udang segar
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 1⁄2 bawang bombai
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen (Boleh skip)
- Sediakan Garam, gula, ladaku
Langkah-langkah menyiapkan Cah brokoli udang:
- Potong brokoli dan rendam dengan air garam lalu tiriskan
- Kupas udang sisakan bagian ekor kemudian kerat dibag punggung, buang kotoranya, kemudian cuci bersih
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, lalu masukan udang aduk2 hingga berubah warna lalu masukan brokoli
- Tambahkan sedikit air lalu bumbui dengan saos tiram, sejumput garam, ladaku dan gula masak hingga kematangan yang diinginkan, kalo mo sayuran yg masih kres jangan terlalu lama dimasaknya, kentalkan dengan larutan maizena lalu tambahkan minyak wijen sesaat sebelum diangkat, test rasa dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cah brokoli udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
