YUK DICOBA! Cara Membuat 91.Gulai tunjang (khas minang)

Sedang mencari inspirasi resep 91.gulai tunjang (khas minang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 91.gulai tunjang (khas minang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 91.gulai tunjang (khas minang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 91.gulai tunjang (khas minang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 91.gulai tunjang (khas minang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 91.Gulai tunjang (khas minang) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 91.Gulai tunjang (khas minang):

1. Ambil 300 gr Kikil sapi yg tebal
2. Ambil 6 pot tahu putih
3. Ambil Bumbu halus
4. Ambil 5 siung bawang merah.(+1 siung.dicincang untuk mengawali tumis)
5. Sediakan 2 siung bawang putih
6. Ambil 7 cabe merah kriting
7. Gunakan 7 cabe rawit
8. Gunakan 1 ruas jahe
9. Ambil 1 cm lengkuas
10. Gunakan 1 ruas kunyit
11. Siapkan 2 bh kemiri bakar(difoto tertinggal)
12. Ambil Bumbu cemplung:
13. Sediakan 1 btng sereh geprek
14. Siapkan 2 lbr daun salam
15. Gunakan 3 lbr daun jeruk
16. Sediakan 1 lbr daun kunyit(sy sdh kering)
17. Gunakan 3 sdm minyak untuk numis
18. Siapkan 1 sct kara65 gr + air = 500 ml
19. Sediakan Bumbu merebus kikil biar tdk bau.:
20. Siapkan 1 Sereh, geprek
21. Sediakan seiris jahe
22. Ambil ¹⁄₄ sdt kunyit bubuk
23. Sediakan 500 ml air

Cara menyiapkan 91.Gulai tunjang (khas minang):

1. Siapkan bahan dan cuci bersih.
2. Potong potong kikil dan rebus kikil sebelum dinasak dngn bumbu rebus 2 mnt.angkat dan tiriskan
3. Tumis bumbu 1 bawang merah cincang dan bumbu cemplung sampai harum.lalu masukkan bumbu halusnya.harum.
4. Masukkan santannya tambahkan garam gula kaldu jamur.cicip dan masukkan tahu putihnya setelah mendidih baru kikil rebusnya yg sdh empuk.
5. Aduk aduk jngn sampai pecah santan.dan kecilkan api tunggu kuah agak sat.cicip lg dan pas lalu matikan kompor.
6. Sajikan dngn nasi hangat dan sambal lado.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 91.Gulai tunjang (khas minang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!