YUK DICOBA! Resep Hakau Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep hakau udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hakau udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hakau udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan hakau udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan hakau udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Hakau Udang memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hakau Udang:

1. Siapkan Bahan Isian : (campur semua bahan, sisihkan)
2. Sediakan 300 gr udang kupas cincang kasar
3. Siapkan 1 sdm minyak wijen
4. Gunakan 1 sdm tepung sagu
5. Siapkan 1 sdt gula pasir
6. Sediakan ¹⁄₂ sdt merica bubum
7. Siapkan ¹⁄₂ sdt kaldu bubuk
8. Sediakan ¹⁄₂ sdt garam
9. Ambil Bahan Kulit :
10. Gunakan 150 gr tepung tangmien
11. Sediakan 50 gr tepung sagu
12. Gunakan 1 sdt garam
13. Ambil ¹⁄₂ sdt merica bubuk
14. Gunakan 250 ml air
15. Gunakan 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Hakau Udang:

1. Masukkan tepung tangmien, tepung sagu, garam, merica bubuk kedalam baskom. sisihkan
2. Didihkan air dan minyak goreng
3. Setelah mendidih, tuang kedalam campuran tepung, aduk menggunakan sendok / spatula.
4. Setelah agak hangat, uleni menggunakan tangan sampai adonan kalis.
5. Gilas adonan sampai tipis, cetak bulat menggunakan mulut gelas
6. Ambil adonan kulit yang sudah digilas, beri isian udang, rekatkan jadi satu lipat kedalam bentuk wiron (wiru)
7. Lakukan sampai adonan habis. kukus hakau udang dengan alas daun pisang kurang lebih 10 menit.
8. Hakau udang siap dinikmati. selamat mencoba🤗

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Hakau Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!