PATUT DICOBA! Cara Membuat Gulai Tunjang

Sedang mencari inspirasi resep gulai tunjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tunjang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tunjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai tunjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai tunjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Tunjang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Tunjang:

1. Gunakan 1 buah kaki sapi, potong-potong sesuai selera,rebus hingga empuk
2. Sediakan 750 ml santan dari 1 butir kelapa
3. Ambil 1 lembat daun kunyit
4. Ambil 2 lembar daun jeruk purut
5. Ambil 2 lembar daun salam
6. Siapkan 2 buah asam kandis
7. Sediakan 3 buah kapulaha
8. Sediakan 4 butir cengkih
9. Sediakan 1 batang serai memarkan
10. Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
11. Ambil Bumbu halus :
12. Gunakan 1 ruas kunyit
13. Ambil 1 ruas jahe
14. Siapkan 8 butir bawang merah
15. Sediakan 4 butir bawang putig
16. Siapkan 15 buah cabai merah keriting
17. Ambil 5 buah cabai merah besar
18. Gunakan 4 butir kemiri
19. Gunakan secukupnya Garam
20. Gunakan secukupnya Penyedap

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Tunjang:

1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukan bumbu2 yg lain tumis sampai layu dan harum
3. Masukan kikil/tunjang yg sudah direbus tadi, aduk rata
4. Tuang santan dan masak hingga matang
5. Angkat dan sajikan
6. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Tunjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!