YUK DICOBA! Cara Membuat Bakwan Udang Sungai
Lagi mencari ide resep bakwan udang sungai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan udang sungai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan udang sungai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan udang sungai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan udang sungai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan Udang Sungai menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan Udang Sungai:
- Gunakan 500 gr Udang Sungai (buang bagian Kepala)
- Ambil 300 gr Tepung Terigu
- Ambil 5 btr Bawang Merah (iris)
- Ambil 1 sdm Margarin (boleh diskip)
- Sediakan 1 sdt lada Bubuk
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
- Sediakan 2 sdt Garam (secukupnya/ seusai selera)
- Sediakan Secukupnya Air (200-250ml)
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 7 ruas Kencur
- Sediakan 1 ruas Kunyit
Langkah-langkah membuat Bakwan Udang Sungai:
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan wadah, masukkan Udang, bumbu yang telah dihaluskan, lada bubuk, garam & gula pasir. Aduk rata. Kemudian masukkan bawang merah. Aduk rata.
- Lalu tambahkan terigu dan mentega aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Setelah membentuk adonan. Koreksi rasa. goreng adonan bakwan hingga matang. Lalu tiriskan.
- Bakwan Udang Sungai siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan Udang Sungai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!