RECOMMANDED! Resep Udang cabe Ijo
Anda sedang mencari ide resep udang cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang cabe Ijo menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang cabe Ijo:
- Ambil 1⁄4 udang
- Gunakan 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 1 kemiri
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 7 cabai hijau besar
- Gunakan 30 cabai rawit hijau
Cara menyiapkan Udang cabe Ijo:
- Rajang bawang merah putih dan iris daun bawang, cuci bersih udang buang kepalanya lalu goreng dengan minyak aga banyak, goreng kemiri dan bawang yg sudah di potong sampai harum dan kecoklatan lalu ulek kasar
- Goreng cabai jgn terlalu matang agar warna tetap hiji segar lalu ulek kasar bersamaan dengan bawang, jika udang sudah berubah warna masukan bumbu yg sudah di ulek kasar
- Beri garam gula dan penyedap rasa secukup nya jgn lupa masukan daun keruk yg sudah di iris lalu aduk rata, jgn terlalu lama agar si warna tetap hijau segar
- Koreksi rasa, Jika rasa sudah pas tinggal sajikan dan makan dengan nasi putih hangat maknyussss
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
