INI DIA! Resep Rahasia Ha kau yuk ji taufu (Steam udang giling tahu telur)
Lagi mencari inspirasi resep ha kau yuk ji taufu (steam udang giling tahu telur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ha kau yuk ji taufu (steam udang giling tahu telur) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ha kau yuk ji taufu (steam udang giling tahu telur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ha kau yuk ji taufu (steam udang giling tahu telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ha kau yuk ji taufu (steam udang giling tahu telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ha kau yuk ji taufu (Steam udang giling tahu telur) memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ha kau yuk ji taufu (Steam udang giling tahu telur):
- Sediakan 6 ekor udang fresh
- Ambil 1 sendok teh tepung maizena
- Gunakan 1⁄4 sendok teh gula pasir (sy: gula kelapa)
- Siapkan 1⁄4 sendok teh garam
- Gunakan 1⁄4 sendok teh royco (sy skip)
- Gunakan 1⁄4 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 2 sendok makan putih telur
- Ambil 1 sendok makan minyak sayur
- Gunakan 2 biji tahu jepang/tahu telur
- Siapkan 1 helai daun bawang untuk garnis
- Ambil 2 sendok makan kecap asin
Langkah-langkah menyiapkan Ha kau yuk ji taufu (Steam udang giling tahu telur):
- Cuci bersih udang, geprek lalu tumbuk halus
- Beri bumbu marinasi lalu diamkan/masukkan ke kulkas selama 30 menit
- Potong tahu jepang, goreng dengan sedikit minyak hingga warna kekuningan, angkat
- Tata tahu di piring kemudian letakkan udang giling di atas tahu dan steam selama 6 menit dengan api besar, panas kan minyak dan siram ke atas steam udang dan beri daun bawang.
- Siram dengan saus ikan dan tutup selama 1 menit dan hidang kan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ha kau yuk ji taufu (steam udang giling tahu telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!