YUK DICOBA! Cara Membuat Tumis Udang Bawang

Anda sedang mencari ide resep tumis udang bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis udang bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis udang bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Udang Bawang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Udang Bawang:

1. Ambil ¹⁄₄ kg (250 gr) udang
2. Ambil 3 sdm mentega/margarin
3. Ambil 5 siung bawang putih
4. Gunakan 3 siung bawang merah
5. Sediakan ¹⁄₂ siung bawang bombay
6. Gunakan 1 batang daun bawang
7. Siapkan 2 sdm saus tiram
8. Gunakan 1 sdm kecap manis
9. Ambil 2 sdm saus tomat (sy skip)
10. Siapkan ¹⁄₄ sdt merica
11. Siapkan Sejumput gula
12. Siapkan Secukupnya garam (sy ngga pake)
13. Ambil 100 ml air
14. Ambil 1 sdm air perasan lemon (tambahan dari saya)

Cara membuat Tumis Udang Bawang:

1. Lelehkan margarin. Lalu masukkan bawang putih, tumis sebentar. Masukkan bawang merah dan bawang bombay. Tumis hingga bawang bombay layu.
2. Masukkan udang yg sdh dicuci bersih dan dikupas kulitnya. Tidak dikupas jg boleh, sesuai selera. Tumis sebentar. Tambahkan air.
3. Masukkan daun bawang. Aslinya daun bawangnya dimasukkan terakhir. Tapi sya lebih suka klo daun bawangnya matang. Beri saus tiram, kecap, dan saus tomat (jika ada). Aduk rata. Tambahkan merica, gula, dan garam. Saya ngga pake krn udah cukup asin dari saus tiramnya. Aduk rata. Koreksi rasa. Terakhir sy tambahkan air lemon. Aduk rata.
4. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Udang Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!