INI DIA! Cara Membuat Udang Goreng Terasi
Sedang mencari ide resep udang goreng terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng terasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Terasi menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Goreng Terasi:
- Sediakan 1⁄2 sendok teh terasi
- Siapkan 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original (7gr)
- Sediakan 300 gram udang ukuran besar (cuci bersih, belah punggung tanpa dikupas)
- Siapkan 3 bungkus KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
- Sediakan 140 ml air
- Ambil minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Terasi:
- Campur terasi, BonCabe level 15 dan 4 sendok makan minyak goreng hingga rata. Masukkan udang dan diamkan sampai bumbu meresap.
- Buat adonan basah dari 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dengan air.
- Celupkan udang ke adonan basah. Angkat dan gulirkan ke 2 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy kering.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Udang Goreng Terasi siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
