YUK DICOBA! Resep Rahasia Tumis Udang dan Tempe
Sedang mencari ide resep tumis udang dan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang dan tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang dan tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis udang dan tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis udang dan tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Udang dan Tempe memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Udang dan Tempe:
- Siapkan 100 gr udang
- Sediakan 125 gr tempe
- Gunakan 1 papan pete
- Gunakan 1 bh tomat ukuran sedang
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 1 siung baput
- Sediakan 2 siung bamer
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 150 cc air
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Tumis Udang dan Tempe:
- Bersihkan udang dari kulit dan kotoran, cuci bersih
- Potong dadu tempe kemudian goreng setengah matang
- Iris pete, tomat, cabe rawit, baput, dan bamer
- Tumis baput dan bamer sampai setengah matang
- Masukan irisan pete, cabe rawit dan tomat, tumis sampai layu
- Masukan udang, aduk sampai warna udang ke merahan
- Masukan air, garam, kecap dan gula. kemudian tutup, tunggu 3-5 menit
- Masukan tempe, aduk hingga tercampur rata
- Koreksi rasa, angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis udang dan tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!