INI DIA! Resep Rahasia Roti Tiwul
Anda sedang mencari inspirasi resep roti tiwul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tiwul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti tiwul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti tiwul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti tiwul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Tiwul menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Tiwul:
- Sediakan 3 btr telur
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 tangkep gula merah
- Gunakan 1 sdt ovalet
- Gunakan 1 bks susu cair putih
- Ambil 1 gelas air matang
- Siapkan 1 gelas tepung gaplek
- Sediakan 1 gelas tepung terigu
- Siapkan sckpnya kelapa muda parut untuk taburan
- Gunakan margarin untuk oles loyang
Cara membuat Roti Tiwul:
- Sisir gula merah terlebih dulu.
- Telur, gula pasir, gula merah yang sudah disisir(disisakan sedikit untuk taburan tengah roti), ovalet semua dimasukkan kedalam wadah kemudian di mixer sampai agak mengembang
- Setelah agak mengembang, matikan mixer kemudian masukkan tepung gaplek, tepung terigu, susu cair yg sudah dilarutkan dengan segelas air matang.hidupkan mixer lagi dan kita mixer pelan saja sampai semua bahan tercampur
- Setelah bahan tercampur semua kita siapkan loyang yang sudah diolesi margarin. Kemudian kita masukkan. Jangan semua ya…di sisakan sedikit. Siapkan panci kukus untuk mengukus. Jgn lupa tutupnya di alasi serbet biar air tidak membasahi roti.kita kukus kurleb 10 menit/ adonan bagian atas udah agak keras. Masukkan sisa gula merah ke atas adonan dgn cara di tabur detelah semua ditaburi gula merah kita tutup lg dengan sisa adonan sampai gula tertutup adonan.setelah itu kita kukus lagi kurleb 25 mnt. Untuk mengetahui roti siap diangkat kita tusukkan lidi. Kalau sudah tidak ada adonan yg ngikut berarti sudah matang dan roti siap diangkat.
- Kita tunggu sampai dingin baru di iris iris dan atasnya di taburi kelapa parut…roti tiwul siap di santap… Saya pakai loyang kotak biar mudah diiris.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti tiwul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!