BIKIN NAGIH! Cara Membuat Gulai tunjang aka Kaki sapi

Lagi mencari ide resep gulai tunjang aka kaki sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tunjang aka kaki sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tunjang aka kaki sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai tunjang aka kaki sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai tunjang aka kaki sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai tunjang aka Kaki sapi menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai tunjang aka Kaki sapi:

1. Sediakan 1 kaki sapi yg sudah d bersihkan dan di rebus (bener bener 1)
2. Gunakan 500 ml santan
3. Gunakan Bumbu halus ::
4. Sediakan 5 siung bawang merah
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Sediakan 2 biji kemiri
7. Ambil 2 ruas lengkuas
8. Siapkan 2 ruas kunyit
9. Gunakan 2 ruas jahe
10. Siapkan 1 sdt ketumbar
11. Siapkan 1 sdm cabe giling atau sesuai selera
12. Ambil Pelengkap ::
13. Sediakan Daun jeruk
14. Gunakan Daun kunyit
15. Siapkan Daun salam
16. Ambil 2 btg serai
17. Sediakan secukupnya Garam
18. Siapkan Penyedap (bebas)

Langkah-langkah menyiapkan Gulai tunjang aka Kaki sapi:

1. Rebus kaki sapi hingga empuk. Jgn buang kaldunya utk tambahan kuah tunjang jika kurang.
2. D wadah lain tumis bumbu halus hingga harum masukkan garam dan daun daun pelengkap. Kemudian masukkan tunjang yg sdh d rebus.. aduk hingga meresap
3. Masukkan santan, koreksi kuah sdh cukup kental atau kekentalan dan rasa. Kemudian aduk jangan sampai kuah pecah.. sampai mendidih :) gampang bukan? Silahkan mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tunjang aka kaki sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!